来试试吧,伙计。
原料
牛肉500克,葱10克,姜10克,大蒜5克
原料
八角2个、香叶2片、草果3克、桂皮1个、郫县豆瓣20克、料酒10毫升、生抽5毫升、盐5克
要使用的块。
2、锅中烧热适量油,加入葱、姜、蒜炒香;
3、然后加入牛肉块,炒干水份;
翻炒均匀。
大家学会了吗?
尖端
用小火煮至酱汁变稠且肉质酥脆。
2、牛肉煮熟后,可以做成很多菜肴,比如牛肉炖土豆、牛肉汤面、牛肉炒面、牛肉炒饭、牛肉拌饭……
3、大家把牛肉煮熟后,装入密封盒中,放入冰箱冷藏。您可以随时将其变成美味佳肴。如果不立即吃的话,牛肉别烧得太烂,以后和土豆等坚硬的蔬菜一起煮,就不会煮成肉泥了。