来试试吧，伙计。
原料
牛肉500克，葱10克，姜10克，大蒜5克
原料
八角2个、香叶2片、草果3克、桂皮1个、郫县豆瓣20克、料酒10毫升、生抽5毫升、盐5克
要使用的块。
2、锅中烧热适量油，加入葱、姜、蒜炒香；
3、然后加入牛肉块，炒干水份；
翻炒均匀。
大家学会了吗？
尖端
用小火煮至酱汁变稠且肉质酥脆。
2、牛肉煮熟后，可以做成很多菜肴，比如牛肉炖土豆、牛肉汤面、牛肉炒面、牛肉炒饭、牛肉拌饭……
3、大家把牛肉煮熟后，装入密封盒中，放入冰箱冷藏。您可以随时将其变成美味佳肴。如果不立即吃的话，牛肉别烧得太烂，以后和土豆等坚硬的蔬菜一起煮，就不会煮成肉泥了。