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作者：悠米姐【斗锅美食官方认证大师】
材料五花肉150克老豆腐400克大料老抽适量白糖少量蒜末少量盐适量东谷一品鲜酱油适量一大勺
步骤一、老豆腐切片，刷上油，放入风炉烤箱180度烤35分钟。
2.烤熟，金黄。
3、五花肉放入油中炸一下备用。
4. 几乎
5.加入烤好的豆腐片
6.加入老抽上色，东谷一品鲜酱油调味
7.加入八角、糖和水，煮10分钟。
8.汤快好了。
9.装盘，撒上蒜花。
10、成品图。
五花肉的营养功效1、补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血。
2、补肾养血
猪肉味甘咸，性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病津伤、口渴消瘦、肾虚、产后血虚、干咳、便秘、补虚等症。虚寒，滋阴润燥，滋肝阴，润肌肤，通便止渴。
3、保湿
煮猪肉汤可作为津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产的快速补品。
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