夏季瘦身晚餐食谱大全,夏季瘦身晚餐食谱大全
1、鲜虾肉炒绿豆汤
绿豆有解毒、消肿的功效,夏天用绿豆搭配白菜、山药、冬瓜等水煮,能解除浮肿的风险,而加入适量的精盐调味,做成绿豆汤,消暑清热。
材料:绿豆200克、绿豆200克、食盐适量。
做法:绿豆洗净,加水浸泡一夜;鲜虾去壳,去头尾,洗净,用开水稍稍烫过取肉备用;洗净鲜虾,剥壳,剥出虾壳备用。锅内热适量的清水,放入料酒、绿豆,先用旺火煮沸,再用文火煮沸,随后移至旺火焖片刻,待绿豆的颜色变成浅黄色,即可取药。
功效:绿豆既能解暑,又能当作小吃也菜肴。绿豆汤可以用于清热解暑、解毒益气。同时还有很好的去暑消热的功效。
虽说美味可口,绿豆含有较多的营养,在《本草纲目》中有“消暑不烦”的记载。但是苦药很娇气,脾胃虚寒、消化不良或者营养不良者可以给你一块绿豆食用。
绿豆清热明目,治皮肤病。绿茶中还含有锰、锌、铜、镉、硒等矿物质,而且含有丰富的蛋白质,有清热明目作用。中医常用绿豆治疗目赤、夜盲症、泄泻、目疾、结膜炎、肾炎以及小儿疳积等症。
绿豆的吃法多样,绿豆可以和海带搭配,也可以和豆浆一起吃,我们在炖肉时加一些绿豆,做粥时加一些海带和绿豆,这样做出来的绿豆粥营养成分也更高,并且是完全富含碘和硒等微量元素,绿豆吃了的话可以有效的,对于预防缺碘和缺锌有很大的作用。
以上就是小编为绿豆汤打出来的绿豆汤小知识,希望爱的朋友们喜欢
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材料:
红豆100克,绿豆70克,黄糖30克,清水1L
做法:
1.先把红豆、绿豆洗净,放入冷水中小火煮到红豆软烂,再加入黄糖不断搅拌搅成粘稠状即可关火。