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炒生菜和黄豆芽

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突然发现自己很长一段时间没有吃生菜了,所以就在美团优选上提前下单了,今天中午去拿回来,不得不说还是非常新鲜的,顺带还买了一点黄豆芽,正好2个简单的素菜!![灵光一闪][灵光一闪]

炒生菜[左上]:

生菜真的是随便炒都好吃,而且做法非常非常简单。

段,准备少许蒜片

②锅热下油,我还加了一点猪肉油,油热倒入生菜,炒到干瘪,再加蒜片爆香,食盐和鸡精调味

③翻炒均匀,等到生菜炒出水就可以出锅

加的材料越少越能保留住食材本身的味道,一个人不吃米饭也能干掉一大盘生菜,而且还不长肉!!

炒生菜

炒黄豆芽[左上]:

相信大多数人都喜欢吃绿豆芽,但是我特别喜欢吃黄豆芽,觉得脆脆的吃起来非常有趣。

①黄豆芽洗干净后准备少许蒜片

②油热下锅,翻炒均匀,加点料酒能够增香,炒到干瘪就可以加入食盐鸡精和辣椒面调味

③也是和生菜一样炒出水分,大概3-5分钟就可以出锅

这道菜也是不会翻车,适合新手[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]

炒豆芽

最后还给自己做了一杯柠檬水,和奶茶店里买的简直就是一个味道,饭后来一杯促进消化,好喝到上瘾[心][心][心]

柠檬水

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