儿子特别爱吃鱼，这可能是遗传吧， 老妈特别爱吃鱼，我也是，因此家里就多了一个属“猫”的，我家三天两头都会买回来吃。其实比起猪肉而言，鱼肉富含优质的蛋白质，肉质鲜嫩鲜美，且更易消化和吸收。而且一般鱼肉比起猪肉的价格便宜一半，性价比高， 价格便宜人人都吃得起。
源丰富，市场上各种各样的淡水鱼，不仅品种多样而且物美价廉。 孩子非常喜欢喝鱼汤， 我常会买些新鲜的活鱼回来煲汤。我煲的鱼汤，汤色奶白细腻， 喝起来香醇味美，没有一点腥味，而且不油腻，每次儿子都可喝上几碗。
人参”的美誉，营养丰富。这汤好喝好做，营养又鲜美，低脂又饱腹，十元煮一大锅全家喝不够，赶紧来上一碗尝尝吧。
【财鱼炖白萝卜汤】
勺 胡椒粉 油盐 适量
10. 盛入钵中。
贴士：1. 先将财鱼块放入锅中双面煎至金黄； 2. 煎鱼时加入花椒，姜片和高度白酒都能帮助去腥； 3. 炖煮鱼汤时一直保持中火；4. 待鱼汤微微变色后加入白萝卜片一起炖煮，煮至汤色奶白，萝卜熟后加入盐和胡椒粉调味即可。