午餐不可辜负
三人份午餐打卡：
假日三人都在家，日常午餐走一波。
火多煮个三分钟（不要煮太久了，豆腐会起蜂窝泡子就不好吃了），加入鱼片儿，我是一片一片儿加的，害怕坨一块儿，鱼片放入煮个二分来钟就可以起锅了，可以加一点鸡精、葱花儿。
番茄豆腐鲷鱼片儿
苦瓜酿肉：这个是和孩子一起完成的。肉馅剁了先码好，老几样，盐、淀粉、生抽、姜米、葱末、香油、花椒面、胡椒面，用手抓拌均匀，可以多搅拌一会儿肉馅儿，会更Q弹。苦瓜洗净切段儿，挖出瓢儿，孩子一个一个的把肉馅塞进去，上锅蒸二十来分钟即可出锅，淋上一点凉拌汁味道更美。
苦瓜酿肉
清炒红苕尖儿：热锅热油，蒜瓣儿爆香，放红苕尖儿，翻炒均匀，加盐，焉儿巴了起锅，不用加蚝油鸡精已经很好吃，加了更甚。
一点体会：红苕尖儿一定要又嫩又新鲜，不要炒太久，黄了难看难吃；一般的叶子蔬菜都可以水捞一下蘸酱吃，红苕尖儿最好不要，清水捞的真的很难吃；炒的时候也要稍微多一点点油，不然也不好吃。
清淡简单的午餐，没有剩菜，还算美丽。