今天和大家分享的这道菜就很符合春天温补的特点，同时还有驱寒祛湿的作用，尤其适合女性，让你生理期也能更好的保养自己，让你在三月里天天都是美丽如鲜花。
勺做法步骤
1、成品图
2、材料：鸭肉适量 姜片适量（这个用量可以多一些的） 香油和干山楂、大料都少许 调料：料酒 生抽 老抽 胡椒粉 花椒粉 糖 鸡精 首先，我们要将鸭肉斩成块，然后放入冷水锅中煮开焯烫洗净备用，姜片直接切成薄片，这个量要稍微多一些的好。
3、接着锅里面放入油，然后将适量的姜片先放入炒，炒出香味并且颜色开始变金黄的状态。
4、接着将鸭肉和大料香叶什么的再放入不断翻炒，看见鸭肉表面有上色的状态。
火焖煮70分钟（因为我用的是家养的鸭子，所有肉质比较紧实，时间要稍微炖煮的久一些好）。
6、等鸭肉焖煮熟了，然后可以根据自己口味放点盐什么的，开大火收汁就成了。怎么样？大家学会了吗？是不是很简单？有兴趣的朋友赶快试试吧！让你越吃越漂亮，年轻每一天！