改变: ①红油辣椒改成了用韩式辣椒酱,除了辣味还有一丝低调的甜,更爽口清甜的黄瓜莴笋相得益彰 ②用最近刚收到的monbebto便当盒代替以前的一次性饭盒,粉嫩的樱花色加白色的组合养眼清新,适合春天。
厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料红薯粉 100克黄瓜 100克胡萝卜 100克莴笋 100克大蒜 2-3瓣红尖椒 2-3个香葱 3根韩式辣椒酱 3勺生抽 2勺香油 几滴花椒油 1勺白芝麻 适量
做法步骤1、食材准备
时以上,喜欢软糯口感可以稍微煮一下
3、胡萝卜莴笋黄瓜切丝
4、红尖椒切圈,香葱切葱花,大蒜切碎
5、红薯粉捞出沥干水分放入碗中
6、铺上切好的蔬菜丝
7、撒少许葱花和大蒜碎
8、接下来准备酱汁,3勺韩式辣椒酱
9、加入葱花蒜蓉香油、大蒜油、酱油、米醋4和葱花调味
10、搅拌均匀
11、淋在做好的蔬菜丝凉拌酸辣粉上,撒上白芝麻
12、放在monbento的饭盒里,无论去春游或扫墓都能闪耀登场,在野外找到餐厅大厨的拿手美味。 拌好的酱汁也淋进去,吃的时候更入味,反正有monbento也不容易漏汤汁,密封效果好。
惊讶了
妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!