黄磊老师同款拌面,做法非常简单,十里飘香,让人看了流口水
用料准备
美食名称:香拌面
食材准备:面条 适量,黄瓜 半根,胡萝卜 半根,辣椒粉 1勺,红辣椒 适量,葱蒜 适量,花生碎 少许,白芝麻 1勺,生抽 适量,香醋 适量,雪碧 2勺(一人份),老干妈 1勺
黄磊老师同款拌面的做法
挑选黄瓜和胡萝卜,在挑选黄瓜的时候,我们需要挑选摸起来手感硬硬的黄瓜,(因为软了的黄瓜,不新鲜,新鲜的食材直接决定了美食的味道)。将黄瓜,胡萝卜切丝后,将其他食材全部分碗装好。
火加热后倒入刚刚准备的在社会上里,搅拌均匀,再依次加入生抽,香醋,雪碧,老干妈这些调料,搅拌均匀后,拌面汁就做好啦。
3.将锅里的油洗干净后,倒入清水,把水煮开后,放入面条(刚下进去的面条会沉入锅底,等到面条浮在水面的时候,再加入一碗清水),同时把胡萝卜丝一起放进去,一起煮熟。
4.再次等到面条浮在水面上,将面条捞出。
5.把之前准备的黄瓜水,放在面条上面。
做的是一人份的,如果大家想和家人一起吃的话,雪碧就要多加一点哦,心动不如行动,一起来做拌面吃吧。