门框韩记麻辣爆肚是一个商机，你能不能把握住这个商机还是需要看你的，即使我们可以帮你做好一切，我们也没有办法帮助你经营，我们可以为你提供餐饮行业的经营秘籍，但是我们不可以替你经营，希望我们的这些秘籍可以帮助到你，让你能够经营好自己的店。
秘笈一：正确而有远见的选址
的地点是最重要的一步--选择有升值潜力的地段。要是地点选择不当，空有高级的装潢、美味的食物、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，所谓“民以食为天”，没有“民(顾客)”，不可能经营成功。
秘笈二：以专精俘虏顾客
者应考虑建立自己的菜系特色。
秘笈三：不怕点子怪，只怕没点子
餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将最好的构想变为噱头，关键还在于巧妙利用，任何一种新点子的诞生实属不易，要好好利用它，使它产生绝妙的功效。
秘笈四：做好售后服务，积累忠诚顾客
顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传播，使忠诚顾客的数量越滚越大，市场也就越来越大