在中国烹饪协会八项团体标准中，《餐饮服务量化分级评定规范》在食品安全量化分级的基础上增加了“品质与服务”的考量，对用餐环境、菜品质量、服务质量多方面提出了量化分级要求，并将餐饮业质量安全提升与“制止餐饮浪费”行动相结合，打分评定项目中增加了“制止餐饮浪费”的明确要求。而《团体膳食单位服务质量规范》也涉及“节约”“制止餐饮浪费”的内容，同时从环境质量、低碳节能、菜品质量、服务改进等方面对团体膳食单位提出具体操作要求。
餐饮商户采取线上线下相结合的集中管理新模式。
此外，《餐饮外卖密封规范》作为餐饮外卖场景的餐品密封指引，展现了多样化的密封措施，特别是根据餐品的不同状态，推荐不同的密封方式，提升了标准的可操作性。《北京烤鸭鸭坯》多角度规范了北京烤鸭鸭坯这一细分市场的食材标准，为烤鸭坯领域高标准发展提供方向。
中国烹饪协会副会长吴颖表示，希望未来能有更多的企业单位参与团体标准的起草，打造“一看就懂、照着会做、一把尺子量到底”的标准模式。