好食光,好吃不过饺子!鲜掉眉毛的韭菜香菇三鲜水饺! 北方有句话叫“好吃不过饺子”,朋友告诉我,他们只要过一段时间不吃顿饺子,浑身都难受。 口感厚实的猪肉、鲜香美味的虾仁、鲜嫩的韭菜香菇组合成了最鲜美可口的饺子馅,赶快来学习吧!
厨
用料黑猪肉馅 400克虾仁 100克韭菜 1把香菇 4朵香葱 3根姜 10克盐 3克鸡汤浓汤宝 1盒鸡蛋 1个花椒大料油 5克蚝油 2勺生抽 2勺十三香 2克白胡椒粉 少许饺子皮 60个
做法步骤1、准备好黑猪肉馅。
2、准备好韭菜、香葱、姜洗净待用。
3、准备好香菇,锅中烧开水,烫一下香菇捞出待用。
4、葱姜切末、韭菜切碎、香菇切碎、虾仁切块一起放入肉馅盆中。
5、放入盐、耗油、生抽、十三香、白胡椒粉、花椒大料油、鸡蛋、浓汤宝。
6、将馅儿搅拌均匀。
7、取饺子皮,包入肉馅儿。
8、逐一将饺子包好。
9、逐一将饺子包好了。
10、锅中烧开水,下入饺子,开锅煮5-6分钟即可出锅了。
11、一盘鲜美的韭菜香菇三鲜水饺就上桌了!
12、鲜嫩多汁,营养美味吃起来吧!
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