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白糖包子最简单做法,白糖不流不烫,放凉了也不会硬,保持蓬松

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心翼翼的,生怕里面的白糖流出来,弄到衣服上。不然又该被老妈骂了。

下面就为大家分享一道,家常版三角白糖包的做法,喜欢的朋友赶紧学习一下吧。即是美食,更是怀念。

【白糖包】

1.普通面粉300克,酵母3克,加入30度的温水,用手搅拌成面絮,水一次不要加的太多。

时。

剂子,用手揉成圆面坯。

4.接下来我们准备白糖20克,加入一点面粉,加入面粉是防止白糖加热以后会流出来。

5.拿擀面杖把面坯擀成一个个稍厚点的面皮,擀皮的时候要注意,包子皮要擀的中间厚四周薄,一个一个擀好以后,拿起一个擀好的面皮,放入白糖用手捏出三个边。

捏好以后放在案板上面,盖上保鲜膜醒发10分钟。

6.10分钟以后,我们取出电蒸锅把糖包子上锅蒸一下,通电以后先放上一层湿棉布,水热以后再放上糖包子,开中火蒸15分钟。

7.15分钟以后关火,停几分钟再掀开锅盖,免得糖包子突然遇冷收缩。

取出包子,拿在手里捏一下,糖包子能快速的回弹,蒸出来的糖包子非常松软有弹力,我们再把糖包子掰开看一下,糖还不会往外流。

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