鱼汤炖双白
菜花和豆芽菜富含膳食纤维，能够有效预防和缓解便秘，而加入了姜片，令这道汤水有驱寒祛湿的功效。
准备食材：鱼250克、菜花100克、豆芽100克、姜4片、葱2根、食用油2茶匙、盐1茶匙
做法：
时。步骤4：然后放入菜花，将菜花熬煮到软烂。步骤5：放入豆芽。步骤6：豆芽煮软之后，调入盐步骤7：出锅时撒上葱花即可。枸杞淮山鲫鱼汤
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，鲫鱼可补气、健脾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的人食用，有助增强脾胃功能。
准备食材：鲫鱼1条、淮山250克、枸杞5克、葱段10克、姜片10克、盐2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、油适量
做法：
火继续熬煮，直到汤水变成奶白色、山药软烂。加入盐、胡椒粉调味，放入枸杞。步骤7：将调料拌匀一下，即可盛入碗中。莲子木耳粥
莲子和黑木耳都富含铁质和钙质，有助于强化骨骼和牙齿，黑木耳中的维生素D，能促进钙质的吸收。
准备食材：白米3/4量米杯、莲子50克、干黑木耳15克、葱1/2根、芫荽1根、水6量米杯、盐1/4茶匙
做法：
火熬煮成粥。步骤4：加入黑木耳丝和莲子，煮至熟软。步骤5：加盐调味拌匀。步骤6：最后撒上葱花和芫荽即可。