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老祖宗传下的“卤肉”秘方,喷香可口,酥嫩入味,做法超简单

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就将这款卤肉的具体做法分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!

卤肉

By 泰福高TAFUCO

配料:

猪肉 适量、陈皮 适量、香叶 适量、桂皮 适量、八角 适量、茴香 适量、花椒 适量、白芷 适量、山楂 适量、姜末 适量、酱油 适量、料酒 适量、温水 适量、精盐 适量、蒜 适量、干辣椒 适量、姜片 适量

烹饪步骤:

时以上 天热须放冰箱,天冷放室外即可

3.内锅置于热源上

4.内锅加油,放入姜片、大蒜、干辣椒 翻炒煸出香味

5.加入腌制好的猪肉,翻炒至肉变色

6.加入浸泡好的大料、适量温水、酱油、盐 搅拌均匀

7.盖好盖子,烧开,持续10分钟

8.将内锅放入外锅,盖好盖子 焖30分钟即可

9.取出卤肉,洒上葱花,享用美食吧

贴士:

1、这款卤肉以香辛料和肉为主要原料加工而成,其成品质地适口、润而不腻,不但营养丰富,还能开胃健脾、促进食欲,是老少皆宜的美味佳肴;

3、猪肉营养比较全面,含有钙、蛋白质以及铁质元素,适当食用猪肉可以起到一定的增强免疫力以及抗病能力的功效。

各位宝宝们喜欢吃卤肉么?

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