不得不感慨时间太快，还没怎么觉出年味来正月十五就又来了，十五过完又该迎接明年的春节了。正月十五南北方都有吃元宵的习俗，南方多叫汤圆，北方习惯叫元宵。
就OK了。
西安过年有两景儿，一是年前买腊牛肉的队伍堪比春运，还有就是正月十五卖元宵的队伍也能排到马路牙子上。当然这里说的是好一点的品牌了。花生，芝麻，豆沙，玫瑰，五仁啥馅儿都有，写上字不容易混淆。
不管是北方的元宵还是南方的汤圆，最常见的吃法都是煮，水煮或者放点醪糟，煮成酒酿的。今天分享一个不一样的元宵吃法，西安特色，油炸元宵，很受欢迎。
心元宵就炸裂了，崩你一脸油那还不毁容了，所以炸元宵是有诀窍的，要把元宵一个个捞起来在锅边敲一下，把空气放出去。
孩都喜欢吃。油炸元宵三块钱二个，大如乒乓球两个就饱。至于能吃到黑芝麻的还是枣泥，玫瑰或者五仁馅儿的那就要看运气，是随机的，人多到商家顾不过来。
油炸元宵好吃但是千万要注意烫伤，别看外表没有热气，咬一口能烫死人。枣泥馅儿细腻软糯，软黏香甜，吃前一定要吹吹晾凉，否则会烫破嘴皮。