的厂家都是直接灌装进去的，包括我们生活中经常见到的腊肠等，其实在超市中我们买的一根一根的火腿肠都是全自动机器“结扎机”生产出来的，有的人觉得生产火腿肠时可能不干净，其实只要生产商严格把控操作流程基本上可以避免人为接触，下面我们就来具体的讲一讲火腿肠是怎么生产出来的：
1.先把猪肉、淀粉等调料由专业的师傅进行调制然后做出不同口味的肉馅然后倒进物料机器里；
2.物料机器通过螺杆产生压力将肉馅送到“结扎机”最上边的定量泵里，定量泵控制着每根火腿肠的重量；
3.肉馅儿经过定量泵后会通过一根和火腿肠一样粗细的不锈钢管稳定的输出给经过电封焊的圆筒状肠衣里（也就是我们俗称的火腿肠皮）；
段；
5.当肠衣的排空段到达铝扣打卡处时，铝扣在排空处打双卡并把两个铝扣之间切断，到此生的火腿肠已经生产出来了；
6.然后把一根根软趴趴的火腿肠放入高温杀菌锅里蒸熟即可，最后到我们手里就是一根根美味的火腿肠了！
结语：每一个东西制造出来的过程可能都比你想像的复杂哦！