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妈妈最拿手的茄汁日本豆腐汤,被我偷学到了

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一周比喝一次的汤,饱肚美味又减脂,赶紧学做,不好喝来找我!

豆豆逗儿

葱白 适量

做法步骤1、准备金针菇,日本豆腐2条,西红柿3个(西红柿最好是沙沙的那种,熟一些的,太硬的西红柿煮起来会有点酸)

2、切好葱白、大蒜,跟葱花

块备用

火爆香

火,可以用铲子捣捣西红柿,让它更容易出汁

6、炒到西红柿软烂,加入多一点儿开水,大火煮2-3分钟,让番茄的味道渗出到水里

7、煮的过程中,切日本豆腐,从中间切一刀,好出来

9、锅里放入冲洗过的金针菇(金针菇放进去前,稍把水挤掉) 、切好的日本豆腐,倒入一勺生抽,一勺糖,中大火煮五分钟,加点儿盐,尝下味道

10、出锅,撒点儿葱花,炒鸡美味!

火炒一段时间,炒出汁水。后面的汤才好喝。后面煮豆腐的时间也要够,日本豆腐至少五分钟才能熟。太爱吃金针菇啦,汤里也可以放娃娃菜、海鲜菇等,各种蔬菜都可以用这个方法做汤哦!

番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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