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美食分享:韩式辣炒米条泡面、砂锅白菜肥牛、东北饭包的简单做法

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韩式辣炒米条泡面

原料:

米条10根、胡萝卜洋葱少许、辣白菜、韩式辣酱、乌冬面

做法:

1、米条切段,胡萝卜、洋葱、辣白菜切片

锅中倒水,煮米条2-3分钟,放置一旁

3、锅中放油,用胡萝卜洋葱炝锅,再放入辣白菜煸炒1分钟

4、锅中添加米条和部分米条汤,放入3大勺辣酱,煮至米条软糯,再放入乌冬面5、待汤汁浓稠时,关火,OK!

砂锅白菜肥牛

原料:白菜、肥牛、香菇、黄油

做法:

块。

2、在砂锅里放入1cm深度左右的水,根据菜量酌量放黄油。

3、交替铺一层白菜一层肥牛片。

4、上盖煮10-15分钟,起锅前根据自己口味酌量添加酱油,胡椒粉,盐,即可。

东北饭包

原料:剩米饭、3个土豆、鸡蛋、葱花、海天黄豆酱

做法:

1、米饭加热,土豆蒸熟压成泥。

2、锅中添油,鸡蛋打散,放置在锅的一边,在多添些油,放入3-4勺黄豆酱,炒几秒钟,和鸡蛋混合。

3、把米饭和土豆泥混合搅拌均匀,放入鸡蛋酱拌匀即可。

东北饭包一般是用生菜包着吃的,我这边刚好没有生菜了,如果有生菜的可以用生菜,那样吃起来更有感觉,

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