简易素食越南咖喱

简易素食越南咖喱

时！

首先将大蒜，葱，柠檬草和姜炒至香。然后，为了使这种咖喱饭更辣，我们加入一些沙爹（或辣椒）酱。通常，您可以在亚洲的商店，在线商店或简单地自制沙爹酱。

接下来，添加会吸收芳香剂风味的豆腐。

对于蔬菜，我们搭配了西兰花，蘑菇，茄子，胡萝卜和芋头，使咖喱更健康。如果找不到芋头，可以随意使用地瓜或其他蔬菜，那么这款咖喱将非常多变！

接下来，倒入椰奶以增加乳脂感，倒入椰子糖以增加甜味，并加入香料增香。此咖喱中使用的香料与印度咖喱略有不同，它由姜黄，香菜，辣椒以及茴香，肉桂和丁香组成。

最后，煮约25分钟，或直到蔬菜煮熟为止。顶上新鲜的香菜，少许柠檬汁，然后和米饭或面条一起享用！

如果您正在寻找一顿丰盛，舒适和美味的一锅饭，那么您将爱上这种越南咖喱！

简易素食越南咖喱充满蔬菜丰盛美味的一锅越南咖喱！注入柠檬草，姜和大蒜等芳香剂，并加入茄子，芋头，胡萝卜，豆腐和蘑菇！

营养份量：1份卡路里：411大卡碳水化合物：34.9克蛋白质：11.2克脂肪：28.5克纤维：7.4克糖：12.7克

纯素食者请去除大蒜、洋葱、香菜、以及相关粉末制品，如有需要，可用新鲜芹菜、牛至、罗勒、薄荷叶代替。