朋友们,一年一度的端午节又到了。我们中国人的习俗是这天吃粽子,有在外面买的,有自己做的。
时候母亲给做,长大了一般都是在外面买着吃,在八九十年代,原来一元钱买三个,有红枣的,黑米的,红豆的。又甜又糯又香。
粽子
粽子就好几元钱,虽说品种挺多的,但我一直觉得还是以前的粽子好吃,不喜欢吃肉的或者蛋黄等等。
花色多样的粽子
今年我决定自己做,于是向母亲请教粽子的做法,现在我把做法一起分享给大家。
1把糯米,红枣,红豆,黑米分别放进盆里,用水充分浸泡一晚。
2,把粽叶放进锅里煮沸捞出,用水再冲洗一下即可。
3,把粽叶的根部减去两厘米,然后拿起两片粽叶,把根部位置折成三角形的漏斗状,注意底部一定要严实。把泡好的糯米,黑米,红豆,红枣放进去,压实,再用粽叶把米包严实,用细绳捆起来系紧即可。
时就好了。
米粽
香甜软糯,可口营养丰富的粽子就可以吃了,朋友们有时间可以试试,真是美味啊!又省钱又体验一下成功的喜悦,何乐而不为?