跟您分享一道芒果冰棒的做法,喜欢吃芒果口味冰棒的朋友可以试试,做法很简单,只需要一杯酸奶和一个芒果就能搞定,不用放任何香精,快试试吧!
用料:
酸奶,芒果。
做法:
芒果沿着核竖着切开,两边都是同样做法,中间切出来的核就不需要了。
用刀在芒果肉上打上十字花刀,注意:不要把皮划破。
刀切下果肉。
将芒果丁放入榨汁杯中,倒入酸奶,盖上盖子,用榨汁机将果肉和酸奶打成一体,如果喜欢吃带有颗粒感的,可以不用打太久,打的时间长一点,口感会变得细腻一些。
将打好的芒果酸奶倒入模具中,用勺子抹平,用牙签戳掉表面比较大的气泡。
盖上盖子,放入冰箱冷冻,记住是冷冻,而不是冷藏,冷藏是不可能变成冰棍的。
时以上,冰棍冻结实了,就可以取出来了。刚拿出来不容易脱模,可以在室温冷却一会儿,这个冰棍就很容易脱模了。
贴士:
喜欢吃偏甜的朋友,可以在打好的芒果酸奶中,加点蜂蜜或者炼乳。
选用偏浓稠一点的酸奶会比较好吃,当然没有酸奶也可以用其它奶代替。