花样猪皮冻的做法：
1、备好猪皮,玉米粒,青豆,胡萝卜
2、猪皮用温水洗净,刮去多余的油脂
3、汤锅加水,加入姜块
4、将猪皮下锅微焯
5、再切丝备用
6、汤锅加水加姜,再次烧热后焯洗猪皮丝
7、将焯洗好的猪皮丝沥水备用
8、高压锅装入适量清水
9、将焯洗好的猪皮丝下锅
尖椒
.再减压开盖备用
12、将玉米粒,胡萝卜丁及青豆,下到高压锅内
13、高压十分钟后,再减压开盖备用
14、加入适量细盐
15、加入适量鸡精
16、倒在容器中,隔夜结冻既可食用
17、一款超便宜的美容佳品完成
猪皮冻要煮多久?
1、一斤肉皮，焯水煮15分钟。(水倒掉)
2、刮油脂。(一定要刮净，不要偷懒哦)锅中重新放水，放入葱、姜、大蒜(水晶的不放大料)，水开后放入肉皮、料酒，开盖大火煮5分钟，然后捞出。(水倒掉)
时。(我是用电饭煲的保温键，省事，晚上做，熬一夜就OK。)
4、熬好后放入盐，喜欢带点颜色的可以加一点老抽，放在浅一点的容器中，那样会到处都是肉皮，口感极佳。把它放在冰箱冷藏室，凝固就好啦。