孩特别爱吃哦。
块，自己在家做，5块钱可以做一大盘，而且自己动手趣味也十足呀，曲奇做起来很简单就算你完全不懂烘焙也能做，一起来看看吧。
所需食材：
黄油85克，低筋面粉110克，奶粉30克，鸡蛋1个，糖粉40克，抹茶粉2克，蛋黄液少许。
黄油从冰箱里取出来，取85克，先放室温软化，软化后加入糖粉40克，搅拌均匀
然后加入蛋液，搅拌均匀，搅拌均匀后筛入低筋面粉，放入奶粉和成面团，低筋粉一定要过筛哦，不然和出来的面团会有面疙瘩。
时
留下来的20克面团加入抹茶粉2克，揉成抹茶面团，将抹茶面团擀成薄片，用手整理出菠萝头部的样子，可以用五角星模具压出形状然后再整理一下。
从冰箱里取出冷冻好的面团，切成1厘米左右的厚片，用牙签在表面按压成网状，再将抹茶面团轻轻按压在面团上面，做成菠萝的形状，一个蛋黄放入碗中打散，取少许蛋黄液刷在饼干表面。
烤箱170度提前预热5分钟，把饼干放入烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右，曲奇烤好后取出放凉就可以食用啦，每个烤箱的温度都不一样，烤的时候勤观察一下，适量调整一下温度，曲奇饼干的做法就分享完啦，赶紧试试吧。
【结语】：