近几日长沙的持续高温,不仅让人热昏了头,夏乏的症状也日渐明显。
还没到午饭的点,人就已经疲乏的不行,午休后更是睁不开眼,只想多睡一会儿。
办公室解乏就靠两个字——冰和辣,一瓶冰可乐或者一碗酸辣过瘾的拌面,瞬间让人神清气爽!
所以一到中午吃饭,大家便纷纷把筷子伸向蒜蓉辣酱,一桌菜基本没人动,全靠辣酱拌饭,吃的那叫一个香~
中午蒜蓉辣酱拌饭,晚上就给大家做了一大盆蒜蓉辣酱拌面,为了让营养均衡点,我还加了几个鸡蛋。
用我的蒜蓉酱调了个秘制酱汁,与鸡蛋同炒,盖在劲道的面条上,简直绝了!
忙碌了一周,周五晚上想吃的简单点,这个鸡蛋酱拌面一定要学!
米辣、葱
香醋、生抽、红烧酱油
厨蒜蓉辣酱、玉米淀粉
半碗清水。
葱花和辣椒圈,搞定~
今天用的是新鲜的鸡蛋面,看你爱吃什么面都行。
盖上满满的鸡肉酱,太幸福了
面条裹满了酱汁,看到就想嗦上一口,还不赶紧安排上,今晚就简单的吃碗面吧~