如果你不曾体验过亲自获得食物的快感，那么你可以享受改造食物给你带来的灵感。
__致每一个吃货
弱水三千，只为钓上这一条。
每一次的食物与菜刀的争锋相对才能换来舌尖上的一场美味。
流着泪的我的眼，是谁把我切成一片片
有句话想对你说，你切了我还想要撒盐
鳗兄，请干了这瓶酒，18分钟后你就是一碗好汤
作为一碗好汤，就必须要有一种好的淀粉去勾兑，我这边用到的是番薯粉
正所谓行家一出手，就知有没有。这葵花点穴手，挥洒胜飘柔。
其实一开始觉得把鳗鱼切得这么不均匀就上蒸笼，我是拒绝的，但是想想已经都饿晕了，那就勉强上锅吧
就这样赤裸裸放入放锅里蒸10分钟，然后出锅装盆备用
这个时候需要去菜地里挖点芹菜然后去邻居家撸包榨菜，然后准备最终的表演
先将鳗鱼跟榨菜放入汤中，榨菜的咸甜可以让汤汁本身的味道得以升华，然后倒入一勺米醋得以进一步提升汤汁的鲜味，最后放入切好的芹菜，芹菜仙气可以盖过鳗鱼的腥气，然后出锅。
玲珑鳗鱼到舌尖，清清白白透骨鲜。