炸平菇用焯水吗？平菇我们可以怎么去挑选呢？
我们大多数人都很喜欢土豆、白菜等蔬菜。 当然，也有很多人非常喜欢蘑菇。 其中有很多人非常喜欢香菇。 那么，有很多人炸香菇用水煮水吗？ 我想问这样的问题。 我想很多人都不太清楚这个问题的答案，下面就和编辑一起理解吧。
一、炸香菇要用热水吗
在理解这个问题之前，我们需要知道一些事情。 那是我们在做食物之前，需要用水加热食物的理由。 食物中其实有非常脏的东西，包括食物内部也有非常多的污渍，所以把水烧开，有助于去除里面的杂质。 香菇含有非常多的杂质，所以要吃干净的香菇，在炸之前一定要把香菇过水。 否则，味道可能会有很大的影响。
二、香菇怎么选
我们都知道吃蔬菜，必须吃新鲜的东西。 所以我们买菜也必须早点去买。 也就是说，买香菇的时候一定要早上去买。 其次，我们选择香菇的时候，不仅仅是选大的，因为已经老了，吃起来口感可能不太好。 尽量选择脑子里左右的东西，吃起来会很舒服。 最后，选择香菇的时候尽量捏一下。 如果没有出汁的话，可能不新鲜。
我想通过上面的介绍，大家对香菇有了简单的了解。 首先，第一个问题是，炸香菇需要水。 这里也介绍了，煮水是最好的。 香菇里有非常多的杂质，所以水煮一下就干净了。 接下来我们要说的第二个问题是，选择香菇时应该注意什么？ 首先，注意购买时间，尽量在早上购买。 接下来，吃香菇的时候，虽然可以，但是会选择脑子里中等的东西。
我们怎么挑选菠萝呢
说到菠萝，大家不知道，这是很多人都很喜欢的水果。 很甜很好吃。 市面上卖的菠萝种类非常多。 那么，我们怎么选好吃的菠萝呢？ 让我们看看怎么选择。
1、观察形态
一般来说，品种好的菠萝形状最好是圆柱形，或者是稍尖的短椭圆形，大小比较均匀，不大不小，给人一种矮不溜的感觉。 成熟后可食用的菠萝外表皮淡黄色至明黄色，边缘稍带绿色。 因此，不成熟的菠萝的颜色是带蓝色的。 因此，选择表皮黄色、外观坚固的菠萝，会更容易食用。
2、看果实硬度
买菠萝的时候，不能把里面的果实切下来看，但可以用手推。 如果你按下去又硬又没有弹性，这个菠萝可能就不成熟了。 反过来推也能感觉到牢固又有弹性的菠萝是美味的菠萝。 除此之外，如果用手按菠萝也会凹陷，那就是已经烂了，不能吃了。
3、用鼻子闻
我们也可以通过温菠萝的香味仔细判断菠萝的好坏。 选择菠萝时，如果菠萝的香味非常浓，说明它非常熟。 一般来说，刚成熟的菠萝只能在外皮上闻香味，剥开之后香味才会变浓。 但是，过熟的菠萝外皮的香味很浓。 当然，即使去掉香味也没有香味的东西是不行的。 那一定不熟。 所以我们选择的时候，选择带有淡淡香气的菠萝是最好的。
看了上面的介绍，我想大家对菠萝的选择方法有了很好的理解和认识。 我希望你能得到新鲜的菠萝。 这样，我们也能享受更美味的菠萝，大家也能做好吃的菜。