毛病,霜降过后气温骤降,天气非常干燥,喉咙干痒,胃口不佳,这个时候就需要这款靓汤来帮忙了
西洋菜陈肾汤
喝到大。
材料:西洋菜、陈肾、胡萝卜、竹芋、猪骨
火继续煲大约十五分钟至西洋菜软烂即可。
材料中的竹芋长这样,是我们这里常用到的汤料,除了用来煲汤,还可以和羊肉一起做羊肉煲。
秋天容易出现皮肤干燥的情况,这款汤具有生津滋阴的功效,还可以养肺益气
淮山百合莲子鸽子汤
材料:淮山、百合、莲子、鸽子(中鸽)、瘦肉、陈皮、姜片
时即可。
最后这款汤有健脾、清热、润肺止咳的功效
海底椰响螺炖瘦肉汤
材料:海底椰、无花果、响螺片、瘦肉、鸡脚、姜片
时,下盐调味即可。
超级啰嗦:西洋菜是在水里和其它的藻类一起生长的,一定要多洗几遍。陈肾本身有咸味,调味时注意用盐的量。汤中的材料先浸泡和切成薄片都是为了更容易出味,从而缩短煲汤时间,减少汤中嘌呤的含量。
今天先分享到这里,如果你也有喜欢喝的靓汤,欢迎留言哦!
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