孩子超喜欢吃。夏天是素食的天下，吃素食已经成为我夏天隔三差五必备的食物之一，虽说大白菜只有在冬季的时候最多，但夏季在超市里还是能见到它的影子，由于不是应季的原因，价格要明显高很多了，要1.6元一斤，记得以前只要0.8元一斤，因为我们家都特别爱吃白菜，所以偶尔也会买上一颗回来，大白菜的吃法可就多了，可以打汤，也可以素炒，今天准备和大家分享一种独特的吃法，是把大白菜当早餐吃的做法，不炒菜，不炖汤，做法简单又快速。
准备食材：
白菜、葱花、胡萝卜丝、盐、味精、普通面粉、清水、食用油、黑芝麻
具体做法：
1.先把白菜一分为二切开，把白菜切成白菜丝，切好装入盆中。
2.加点葱花和胡萝卜丝，加适量的食盐和味精，用筷子搅拌均匀，分次加入面粉和适量的清水，搅拌成没有干面粉的稀糊状。
3.电饼铛预热后刷点食用油，倒入白菜面糊铺平，撒点黑芝麻，盖上盖子焖两分钟左右。
4.底部烙至金黄后翻面烙，盖上盖子再烙两分钟左右。
块即可食用。
6.一道非常美味的白菜早餐饼就做好了，当早餐吃很节省时间，喜欢的朋友就收藏起来自己在家试试吧。