书籍内容介绍
“我在这个地球上的使命是:让大家相信烹饪只是乐趣,盐是厨房中最重要的调味成分,美味的食物真的不难做。”
莫莉将烹饪的要点分解为清晰而简单的食谱,这些食谱只需很少的努力和教育,就可以提供丰富的风味,包括熏牛肉烤鸡配 Schmaltzy 洋葱和莳萝、香肠和鹰嘴豆 Carbonara,当然还有她的招牌 Cae Sal . 但这不是一般的食谱。烹饪这本书不仅是食谱的集合,还教你即兴创作的宝贵超级力量,尽管在视觉上引人入胜的课程涉及盐的重要性和如何平衡风味等主题,为你提供了每次都使食物美味的所有必要工具。
正如莫莉所说,“我发誓,烹饪真的很有趣。你只需要为成功做好准备,就能真正享受它。” Cook This Book将帮助您做到这一点,激励新一代在厨房中找到乐趣,并以将家常菜放在餐桌上而自豪,所有这些都具有只有 Molly 才能激发得无拘无束的乐趣和精神。
书籍设计方面
形状,蓝色和黄色的色彩应用,粗体和优雅的衬线字体,恰到好处,这一切都是为了实现对比,视觉层次强,平衡而现代。
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