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2021创意料理组——创意“食”光蛋果烧饼|果香扑鼻

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这期的主题是水果和鸡蛋 又要创意 我真的是绞尽脑汁 突发奇想 通常苹果去皮后会比较容易氧化变黑 和蛋液混合在一起避免了这种情况 融合在一起 苹果的香气四溢 鸡蛋的香气扑鼻 混合成面团 简简单单一烙 真是好吃有营养 希望您能喜欢 祝您胃口常开 健康快乐!

By 臧伟_两米零二

用料圣迪乐村鸡蛋 2个苹果 1个面粉 350克盐 少许酵母 1/4汤匙

做法步骤1、圣迪乐村鸡蛋2颗

2、苹果1个 面粉350克

4、放入料理机中

5、把两颗鸡蛋打入料理机中

6、1起步 3档20秒左右即可

7、面粉倒入盆中

8、把料理机中的液体倒入面粉中

9、搅拌搅拌 加少许盐

10、加入1/4汤匙的酵母

11、揉成面团后 盖盖醒发十分钟 揉面团的过程中 面多加水 水多加面 一点点的加 调和好即可

的球 均匀撒少许面粉

13、然后按成扁 成饼状

15、盖盖 静静等待150秒

火 不要糊掉哈

17、成这个样子即可

19、刷上一层蛋液

20、撒33粒黑芝麻

酥皮就完成啦

23、特写一张

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