老姜鸡汤
童子鸡：一个、老姜：适量、盐：适量
步骤详解
1、把鸡洗净后，切半备用
2、把老姜洗净切片。把1/3 姜片放入炖盅底部
3、然后加入半块鸡肉再加姜片。再把第二块鸡放入再放入姜片
4、把热水倒入炖盅约8 分满
5、把水加到大锅里烧开，然后把炖盅放入
时
7、最后加点盐巴，可以喝啦，浓浓的鸡和姜的味道，身子暖暖的。
虫草花乌鸡汤
乌鸡：半只、虫草花：1两、当归：几片、党参：几条、北芪：适量、红枣：十颗左右、水（煲汤用）：1水勺、水（焯水用）：1水勺、盐：1勺多
步骤详解
1、乌鸡洗干净，和冷水一起下锅盖上盖子焯一下去血水，然后捞出洗干净
2、所有汤料都洗干净，党参用剪刀剪段
3、然后乌鸡斩块和汤料一起放入干净的锅里
4、然后再加入1水勺水
火煲1个半钟
6、1个半钟后加入1勺多盐盖上盖子再煲半个钟
7、煲好的汤，凉点可以喝了，
老鸡清汤老鸡：1个、姜：1块、盐：适量
步骤详解
1、备好材料,洗净.
2、老鸡洗净切块.
3、姜切片.
4、取一砂锅,放入老鸡.
5、注入清水,开大火.
时.
时后,加入姜片,再煲30分钟.
8、30分钟后,调入盐,关火.老火靓汤可以享用了！