本本记好,废话不多说上教程。
用料:花菜、胡萝卜、芹菜、大蒜、香葱、生抽、醋、香油、油泼辣子、盐、糖
一朵的。
步骤二:胡萝卜切成片薄片,芹菜切段,大蒜拍碎,香葱切段,备用
步骤三:锅里水烧开放入花菜,胡萝卜片,芹菜,先放花菜再放别的不然胡萝卜与芹菜烂了影响口感,加油,盐,滚开二分钟左右捞出备用。
步骤四:将烫好的食材放入冷水中冲洗沥干盛放入大碗中加入生抽,蚝油,盐,油泼辣子,蒜泥,糖,味精,最后撒上葱花香油拌匀即可,是不是超级简单。
2:调味可按个人口味来调,加入香油与蚝油更美味哦。
米椒2个、大蒜5个、生抽一勺、老干妈一勺、醋一勺、白糖一勺、香油盐味精适量。
米椒切圈,生抽,蚝油,醋,香油和适量的盐加入碗中拌匀。
步骤二:锅中水烧开加入海带丝,生姜,料酒,煮八分钟左右,煮好后放入凉水中浸泡一会儿冲洗干净控干水分,加入拌好的调料汁,锅中烧油,油温八成,浇在上面拌匀即口。
伙伴们不知道怎么控制,拿快子插入起泡就是八成热。