海鲜，草虾是一种肉味非常鲜美、营养非常丰富的食品，它不仅富含蛋白质，同时含有丰富的矿物质如钙、铁、典等，对人体健康非常有益，尤其适合老人及孩子吃。
今天就给大家做一道孩子爱吃、老人喜欢，又非常有营养的菜，关键是价格便宜，做起来也非常简单易学，不信你也试试吧～
【准备食材】
鲜鲜的草虾、西蓝花、葱姜蒜、香菜、酱油、料酒。
【具体做法】
块、姜切丝、蒜切片（也可以用葱，不过我觉得大蒜更能爆出香味）。
2、 锅中加水烧开，将切好的西蓝花倒入快速焯水，捞出过入凉水，再捞出沥干。
3、 热锅倒油，将姜丝、蒜片倒入锅中煸炒出香味，倒入沥干水的草虾，加入适量的料酒、酱油，快速翻炒，待草虾颜色变红，再将焯好水的西蓝花放入，加入适量的盐，翻炒一下入味，撒上香菜，关火装盘。
【草虾炒西蓝花烹饪提示】
朋友们的最爱。
注意：用海鲜做菜，尽量不要再放味精或者蚝油，那样会破坏海鲜原有的鲜味。