减少掉发、促进头发生长 皮肤科医师建议常吃4种食物1.坚果
“医学美容期刊”于2015年刊登的研究指出，Omega-3和Omega-6脂肪酸都能帮助减少掉发，并促进头发生长。加州皮肤科医师谷安切说：“杏仁、核桃等坚果与椰子油，对皮肤与头发毛囊来说，都是天然的滋润成分，同时保湿毛干，保持头发光泽。”
康州皮肤科医师克莱恩也说，坚果与种子类食物也富含维他命B群、镁、锌、和维他命E等元素。维他命E与硒元素能共同让细胞膜更坚强，同时帮助抗氧化。
2.高油脂鱼类
麻州医师温德尔说，鲑鱼、鲱鱼、鲔鱼、沙丁鱼等高油脂鱼类富含蛋白质、维他命D、Omega-3脂肪酸与其他生发成分，如不可少的脂肪酸亚麻油酸，能“滋养皮肤，丰厚毛囊周围的皮脂层，让头发健康生长。女性每日须摄取约50公克蛋白质。”
3.菠菜
菠菜也含有丰富的叶酸，以及维他命A与维他命C。克莱恩表示：“尽管目前比较少有人缺乏维他命C，它对胶原蛋白的合成非常重要，以及交叉连接角质蛋白纤维，这是制造头发纤维的过程。”
4.蛋