先来把这块豆腐切成大一些的丁,再来把白菜处理一下。这个白菜就不要用刀来切了,用手把它掰开,掰开的白菜在烧的时候比较好入味。把白菜清洗一下,控干水分留着备用。
起锅烧油,油热,把之前切好的调料放入锅中,炒出调料的香味来。再把白菜下入锅中翻炒,豆腐也下入锅中。这个豆腐就不用煎了,煎过的豆腐就不鲜了,这样做出来的豆腐才更好吃。
加入适量的清水,加入清水可以根据食材的多少来定。加入盐、鸡粉、大火煮开。说实话,每天不要总吃一些大鱼大肉,偶尔吃一些清淡的感觉特别舒服。
豆腐已经煮开了,满屋子都是豆腐的香味。这样看着是不是很有食欲呀!爱吃鸡蛋的,可以再打入两枚鸡蛋。说实话,大晚上的能喝上一碗这样的豆腐汤,真的很舒服。
如果家里有锅铁馍,再配上一块锅铁馍,那才叫一个爽。如果你们哪天没有胃口,可以来一碗这样的白菜豆腐汤,喝着真的很舒服。你们爱喝白菜豆腐汤吗?爱喝的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。