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千岛酱的做法(超级下饭,老公说好吃到逆天)

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又又又买了模具,要想有新鲜感,只能买模具,才有动力做新颖的面包。

By 奔跑的吃货在路上

用料高筋面粉 220克低粉 30克干酵母 2.5克糖 25克盐 2克肉松 适量千岛酱 适量黄油 30克葱 适量牛奶 适量淡奶油 50克鸡蛋 1个

做法步骤1、揉面步骤同我以前的面包做法无区别,可以参考以前的菜谱,重要的是配方的量。

2、放酵母,用面包机第一次揉面。

3、放黄油第二次揉面。

块。

5、模具底部铺油纸,四周刷黄油。

6、一层面一层千岛酱一层肉松,如此反复,将所有面块都放进模具里。放沙拉酱也可以,我认为千岛酱好看又好吃。我这个是两种都交替放了。

7、这层有千岛酱。

8、最后一层再撒写葱花。二次发酵变大变轻约30分钟。

9、烤箱下层,170-180℃,上下火,25分钟,如果颜色不够,放中层,上火170℃3分钟。葱花易糊,注意观察。我也需要再做一次才能准确定义我家烤箱温度。

10、掰开尝尝。里面有千岛酱有肉松,由于加了低粉,松软很多。快来试试吧。

高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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