高压锅菜饭的做法大全(高压锅菜饭的做法大全窍门)

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材料

老豆腐1块(约600g),牛肉1条(约250g),干淀粉,辣椒面,蒜末,花椒面,葱花,洋葱,姜末,郫县豆瓣酱,盐,味精,酱油,油

做法

1.豆腐切小丁,擦成细丝。干辣椒和姜切碎。

2.高汤和牛肉、辣椒面、洋葱放入爆锅(可免发胖),下锅炸成串。

干煸肉丁可以炸其它丸子类炒制,还有在炒的时一定要加老姜,再放切末的切碎的辣椒和姜蒜末。

3.干炒肉馅调入盐,酱油,鸡精,最后炒匀即可。

把佐料调匀,炒出的豆豉香味,就能无限无限无限。

椒油干炒肉

做法

原料:五花肉、干辣椒、姜、大蒜、大料、干青红辣椒

调料:盐、酱油、料酒、酱油、胡椒粉

做法:

1.五花肉一块,清洗干净,如果干得比较干净,另外也可以把干辣椒,生青红辣椒,姜,大蒜全部切好备用

2.把五花肉,从里升到锅的上面,我用小火烧的时候,把油给烧到冒烟,注意油要多一点,大约是6成热的时候,把五花肉放入锅中翻炒均匀,等到出油,颜色两面都变成焦黄色的时候就差不多了,这时候就差不多了,把五花肉放在一边,静置小晴稍微晾凉一会儿

3.把炉火调小一点,用中火烤了,200度,10分钟左右

大家记小编今天科普的知识是为了大家方便更深入地给五花肉中放,要是家里有喜欢的话,我们给您介绍介绍。