自从有了新冠病毒后,大家难免会时不时的为疫情而感到焦虑,有时还会被隔离在家不让出门。疫情期间如何提高自身免疫力,减少焦虑呢?今天推荐给大家一道很熟悉的靓汤,就是香菇红枣鸡汤。
香菇富含多种营养素和矿物质以及人体必需的氨基酸,还能促进新陈代谢,使人精力旺盛,抵抗病毒。炖汤时加些红枣能养血安神。香菇红枣鸡汤,香浓不腻又微微带甜,营养好喝又提高免疫力,适合全家男女老少。
配料:
鸡 半只
香菇 5朵
红枣 8粒
生姜 3-4片
葱 两根
盐 适量
块,我买的是清远麻鸡
2、鸡块冷水下锅,加入葱姜,料酒
3、煮出浮沫捞出洗净
4、把鸡块、红枣、香菇、生姜,葱结放入砂锅中,加入适量纯净水
时
6、好了,可以开始闻香了
7、炖好的鸡汤,鲜美爽口,还有点甜甜的味道
一份简单的鸡汤,承载着对全家人的爱,喝一碗,暖到心里,不仅可以用来给老人做鸡粥,还可以用来给宝宝煮面条,老人和孩子都可以照顾得到,如果你也喜欢,就赶紧动手吧[比心][比心][比心]