自己动手做一下，花不了几分钟，干净安全又卫生，为什么不自己做呢？
步骤一我们需要准备一些干面粉。准备适量的温水，盐一克，食用油适量。葱花适量，洋葱适量，豆瓣酱一勺，甜面酱一勺，孜然粉半勺，五香粉适量。水淀粉需要准备半碗。
我们常吃的手抓饼味道比较丰富。相信您看到上面这么多的佐料，就应该清楚。
步骤二
我们要和面，把准备好的面粉，温水和盐，一起放在面包机或者手动揉成面团。如果家里有条件的话，用面包机或更快些。和好的面团，我们取出，盖上保鲜膜，发酵个20分钟。
步骤三
火炒到酱料浓稠时就可以关火盛出了。
步骤四。
我们把发酵好的面团呢，分成几份。
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步骤五。
我们在平底锅中刷层油，把擀好的面皮放在平底锅中煎至两面金黄。这时我们刷上之前准备好的酱料。撒上一些熟的芝麻。最后再好把切好的葱花撒上即可。我们可以整个抓着吃，也可以切成1块1块的，味道跟外面卖的一模一样。
火不要太大，否则也容易变糊。