首页 食谱 正文

三伏天,多给家人煮这汤,清热消暑又营养健康,成本才3块钱

扫码手机浏览

孩吃,清热消暑,喜欢的朋友们多点学起来吧!

五果汤

By 风意画

配料:

鹌鹑蛋 10个、薏米 50克、莲子 30克、百合 8克、银耳 6克、枸杞 20粒、纯净水 1100克、冰糖 15克

烹饪步骤:

1.准备好需要的食材。

块,莲子检查下是否有芯,去除干净,把所有的食材冲洗净。

3.把冲洗好的薏米、百合、莲子和银耳放入臻米电饭煲不锈钢内胆中,倒入纯净水。

4.合上盖子,选择“汤粥”功能,时长为50分钟。

5.捞出晾凉后,剥去外壳备用。

6.待汤煮至剩余5分钟时,加入冰糖和鹌鹑蛋。

7.锅中倒入适量的清水,鹌鹑蛋入锅约煮8分钟至熟。

8.出锅前拌入枸杞即可。

贴士:

,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。

的气孔,否则就是陈蛋。

3、用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。

4、最后一个方法比较麻烦,把鹌鹑蛋放到冷水里,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋。

5、另外,我们要告诉大家的是,鹌鹑蛋的新鲜程度与它蛋壳上的花纹是一点关系都没有的哦,蛋壳上的花纹是受先天条件以及产卵环境影响的。

相关百科

大家学会了吗?

本文转载自互联网,如有侵权,联系删除