千丝万缕虾又称情侣虾，是非常有创意的一道菜。鲜嫩的大虾，包裹春卷丝，金黄圆润的外表，咬一口酥脆可口，不仅颜值高还好吃。
孩子也会特别喜欢，一上桌就被疯抢，绝对是年夜饭或是宴席上的抢手美味！让你倍有面儿！
而且这道菜也非常的快手好学哦，只需要很短的时间就能做出来，需要的食材也非常简单，快快准备好学起来吧！
— ❶ —所需食材大虾适量、细挂面适量、蛋清2个。
葱、姜、料酒、盐、淀粉、食用油适量。
— ❷ —做法步骤大虾清洗干净后去头剥壳、挑去虾线，处理好了之后放入容器中加入葱、姜、盐、料酒，混合均匀腌制十分钟。
这期间烧一锅开水，把挂面下锅煮熟后捞出过凉水，沥干后放入容器中，打入蛋清，加适量淀粉用筷子搅拌均匀。
虾腌好后，把处理过的面条缠在大虾上，顺着一个方向裹紧，虾身都要裹住。油锅烧热，油温六成热时把裹好面条的虾下锅，炸至金黄色捞出盛盘。
贴士面条也可以替换成粉丝，炸好之后可以自己准备蘸酱吃，番茄酱或是沙拉酱都可以。
调料不要放太多，不然会盖住虾本身鲜甜的口感。