南瓜营养丰富，能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，增强免疫力，缓解烦躁。南瓜中还有钴，有补血的作用。另外南瓜可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性有美容作用。 百合具有润肺止咳，清心安神，养阴润燥的功效。 南瓜、百合和大米一起煮成绵滑软烂的白粥，适合各个年龄阶段的人食用，经常吃确有诸多好处。
下面就给大家分享一下这碗安神润燥的南瓜百合粥的做法。
南瓜（有条件的可以选择贝贝南瓜，口感粉糯，甜度高）、干百合或鲜百合
辅料：冰糖
做法：
1、首先准备好各种食材。
块。
3、大米淘洗干净，加水与干百合在锅中一起煮至（如果你准备的鲜百合现在就先不要放进锅中）。
火15分钟，不同的大米成熟时间不同，所以可根据自己选择的大米调整时间。
5、待大米微微开花，就可下人南瓜和冰糖，买的鲜百合的现在也可以下人了。
6、接着再煮10分钟左右即可，待汤汁浓稠了，就可出锅盛入碗中。
心不要烫到嘴哟~
烹饪技巧：
1、干百合不用提前浸泡，清洗干净即可使用。
2、喜欢吃南瓜软烂的朋友，可以跟大米同煮。