摊的烙饼的油不如家里的好，就打算自己做起来，结果味道比外面买的还要赞✌️ 自制的酱无论是刷在饼上吃还是配面条米饭都无敌香～
食光
勺
做法步骤1、面粉中加入温水先用筷子搅成絮状，再和成团。
时左右。
3、锅中放油加入花椒和葱段煸炒出香味。
4、面粉和花椒油1:2的比例，再加一点点盐混合均匀。
5、半个洋葱、三瓣大蒜、少许葱花、四分之一个青椒放入料理机打碎或者剁碎（可能会流泪）
6、打碎后的样子。
勺， 再加一点清水搅匀即可。
8、锅里剩下的花椒油加热放入打好的蒜末洋葱碎炒香。
9、放入调好的酱料翻炒。
10、要多炒一会才会激发出酱的香味。
11、面团分成四份揉成团，松弛十分钟后擀成薄饼。表面刷一层油酥。
12、从一边卷起来。
13、收口在底部压起来，压扁。
火煎制。
15、直至两面金黄即可。
16、涂一层酱料撒葱花和芝麻。
块就可以啦。
18、无敌好吃
贴士酱里面的盐足够了，不需要再额外加盐了哈。
妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！