大家好，我是乐乐，喜欢美食，更喜欢用简单食材做出好吃又好看的美食，欢迎志同道合的朋友多多交流，大家可以留言说说你晚餐都吃了啥？说说都喜欢吃啥？
昨天立冬感觉天气已逐渐转冷，煮碗热腾腾鱼蛋面，一碗下肚后胃暖暖的，全身热乎乎。很适合下班后，吹了一身冷风，然后来一碗。
想当年看港剧，是不是常常听到“鱼蛋面”，今天煮碗家常版“鱼蛋面”。鱼蛋没有很高级，就是超市可以买的到的那种，但是吃起来一样很Q弹。加些辣椒，开胃又暖身，正适合变冷的天；加些金针菇，不放糖汤汁也可以很甜，很好吃。
【鱼蛋面】
食材：鱼蛋、上海青、金针菇、面、辣椒、料酒、盐、葱头。
做法：
开火热锅，倒入食用油，下干辣椒、葱头煸香。
加适量水，下鱼蛋。
待水开了之后，将面放入锅里。
待面饼煮开之后，放入洗干净的上海青。
最后放入金针菇。
放入少许料酒、盐，既可以出锅。
今天这碗面，很简单，有快手，却吃的很过瘾，营养也均衡。