孩子的钱也不容易呀。
目标。
【主要食材】鸡翅根
【调味料】蚝油、生抽、蒜蓉辣酱、料酒、鱼露、盐、葱、姜
【主要步骤】
1、把鸡翅根清洗干净，控控水。不控水会稀释调料的味道。
2、从鸡翅根的根部切段鸡皮、鸡肉、鸡筋，使鸡肉于鸡骨脱离。用刀把鸡肉推到根部，形成棒槌形状。
碗把调料配好，搅匀再倒入鸡翅中，也可以直接一勺勺加到鸡翅中再抓均。
4、给鸡翅根“按摩”5-10分钟，可以使调料更均匀，也能有利于入味。
时以上，主妇是参加完女儿的义卖活动后腌渍上的，中午给孩子烤正合适。
6、腌渍好后，把骨头一侧用锡纸包裹上，这样不仅可以防止肉薄的地方烤糊，还能方便食用的时候抓取。
7、入烤箱180度烤20分钟后，拿出来刷一层蜂蜜，再撒一层白芝麻。
8、入烤箱再200度烤15分钟，出炉即可。
朋友都有人给戴红领巾了，我还一个人站在那没人搭理，当时的尴尬、孤独感现在还有印象，可能我不喜欢被忽视的心理阴影就是那时形成的。祝大家吃着鸡翅，过好六一。