一、芝士寿司
1、准备好黄瓜、芝士、米饭、醋、糖、芥末、油和寿司酱；
2、将米饭放入碗中，加入醋、糖和芥末，搅拌均匀；
3、将黄瓜切成薄片，放入碗中，加入少许油，搅拌均匀；
4、将芝士片放入碗中，加入少许油，搅拌均匀；
5、将米饭和黄瓜均匀放入寿司卷中，再放入芝士片；
6、用手按紧寿司卷，再用湿毛巾包裹；
7、将寿司卷放入寿司酱中，沾上寿司酱，即可出锅。
二、鸡肉寿司
1、准备好鸡肉、米饭、醋、糖、芥末、油和寿司酱；
2、将鸡肉切成薄片，放入碗中，加入少许油，搅拌均匀；
3、将米饭放入碗中，加入醋、糖和芥末，搅拌均匀；
4、将米饭和鸡肉均匀放入寿司卷中；
5、用手按紧寿司卷，再用湿毛巾包裹；
6、将寿司卷放入寿司酱中，沾上寿司酱，即可出锅。
三、虾寿司
1、准备好虾、米饭、醋、糖、芥末、油和寿司酱；
2、将虾去壳，洗净，切成薄片，放入碗中，加入少许油，搅拌均匀；
3、将米饭放入碗中，加入醋、糖和芥末，搅拌均匀；
4、将米饭和虾均匀放入寿司卷中；
5、用手按紧寿司卷，再用湿毛巾包裹；
6、将寿司卷放入寿司酱中，沾上寿司酱，即可出锅。
四、芦笋寿司
1、准备好芦笋、米饭、醋、糖、芥末、油和寿司酱；
2、将芦笋切成薄片，放入碗中，加入少许油，搅拌均匀；
3、将米饭放入碗中，加入醋、糖和芥末，搅拌均匀；
4、将米饭和芦笋均匀放入寿司卷中；
5、用手按紧寿司卷，再用湿毛巾包裹；
6、将寿司卷放入寿司酱中，沾上寿司酱，即可出锅。
五、紫菜寿司
1、准备好紫菜、米饭、醋、糖、芥末、油和寿司酱；
2、将紫菜放入碗中，加入少许油，搅拌均匀；
3、将米饭放入碗中，加入醋、糖和芥末，搅拌均匀；
4、将米饭和紫菜均匀放入寿司卷中；
5、用手按紧寿司卷，再用湿毛巾包裹；
6、将寿司卷放入寿司酱中，沾上寿司酱，即可出锅。
六、蛋寿司
1、准备好鸡蛋、米饭、醋、糖、芥末、油和寿司酱；
2、将鸡蛋打散，放入碗中，加入少许油，搅拌均匀；
3、将米饭放入碗中，加入醋、糖和芥末，搅拌均匀；
4、将米饭和鸡蛋均匀放入寿司卷中；
5、用手按紧寿司卷，再用湿毛巾包裹；
6、将寿司卷放入寿司酱中，沾上寿司酱，即可出锅。
七、牛肉寿司
1、准备好牛肉、米饭、醋、糖、芥末、