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马苏里拉奶酪沙拉,奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味

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本来一开始是想照着网上食谱做的,但是找不到意大利香醋,用苹果醋和红糖6:1调了一下代替。橄榄油也用光了,用了色拉油,罗勒叶楼下的超市也没有,就用了生菜,凑活着做了盘简易版的色拉。不过这种新鲜的奶酪含水量高、色泽纯白、外型圆润讨喜,入口奶香浓郁、口感软滑超级好吃。

球——1盒

番茄—适量

火腿片———适量

黑胡椒———适量

海盐————适量

橄榄油———2大勺

意大利香醋—2大勺

罗勒叶———适量

生菜————适量

蒜(可选)—1瓣

块,生菜叶切片或者切丝都行。

球都放入碗中混合一起。

4、蒜切末(可选),罗勒叶切丝,海盐,黑胡椒,橄榄油,意大利香醋(意大利香醋没有的话,可以用苹果醋和红糖6:1调和而成。),全部加进去搅拌均匀。

5、用生菜叶做个围边装盘。最后的汤汁,可以用法棍蘸着吃,也是非常好吃。

6、顺便做了一盆佐餐美味,简单方便经典的意大利国旗色拉,其实就是叠叠乐^_^

7、佐餐美味,简单方便。

8、颜值高还可以搭配法棍吃,生菜的绿,番茄的红,奶酪的白,绿红白三者完美融合。喜欢吃什么就放什么,就那么简单随意。

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