吃，如果你有机会来我家的话，你肯定能体会到的。不过你没时间来的话，那可以先睹为快。今天大叔推荐自家做的和果子，比起日本料理中的和果子可不一样呢！大叔做的和果子说白了就是糯米团子，包了两种口味两种温度的馅，热巧克力和榴莲冰淇淋，冰火两重天的感觉，你要不要来试试呢？
糯米粉55克、木薯粉15克、玉米淀粉20克、牛奶100克、水20克、糖30克、黄油10克、黑巧26克、黄油12克、糖4克
1、首先和果子材料除黄油外混合，用蛋抽拌匀，放入热水锅中蒸约20分钟，至面团结成团，巧克力馅所有材料隔水融化搅拌均匀，放凉后入冰箱稍冷藏，装裱花袋即可；
剂子，约30克一个，可可面团中挤入5克巧克力馅，原味面团中放入5克榴莲冰淇淋收口包好，滚圆放置备用即可；
3、最后取少许糯米粉，锅内炒黄，将和果子在糯米粉中粘上粉，再用刷子刷去多余的粉后就可以吃啦~
榴莲味好吃，跟台湾的麻薯可以比美，这道双味和果子，香甜软糯，喜欢的话，自己可以动手试试吧~
提示
1、吃不完的榴莲味需要冷冻保存，吃前室温解冻；
2、巧克力味冷藏保存，吃前用保鲜膜包好，微波炉打15秒就可以吃。