在我的印象里，东北过年前不亲手蒸一锅粘豆包，就没有过年的意思，昨天上午，一位本家弟妹给我送来了生豆包，是她娘家老妈和她婆婆我三婶包的，晚上我赶紧蒸上了。这个豆包是用糯米和粘苞米当皮，白芸豆做的馅。
把夏天煮苞米时留的苞米叶铺在蒸屉上，增加了玉米的清香。豆包尽量挨紧摆，老家把这叫撞豆包。
撞豆包
木板沾点水，把粘连的豆包在中间断开，再抄底把豆包放到盖帘上，叫起豆包。我直接拿苞米叶豆包就出锅了。
晾好的豆包
时候最爱蘸白糖吃，妈妈做的酱芹菜咸菜也好吃。现在怕糖惧盐的，最多煎一煎吃。
孩子边攥边吃，豆馅攥完冻上，我们从缸里拿出来啃着吃，冰爽爽甜丝丝，豆馅上留下两道门牙印。
豆馅紧实包得也紧实的最好吃
包豆包时，左邻右舍互相帮忙，主妇们包着豆包家长里短地聊着天，孩子们不用写作业了尽情玩耍。蒸豆包时屋里满是热气，豆包蒸好了，我的二姑老姑和远房大姨常来吃，吃完妈妈再给她们带上一些。
妈妈做的芹菜包咸菜
做豆包时大家帮忙，彼此分享，蒸豆包时热气腾腾，亲人团圆的热热闹闹。正是我们中华民族对过年的期盼，在东北豆包蒸起来过大年！
黑龙江非遗节上的做豆包冰雕